Votre adresse gourmande à Shawinigan-Sud

Buffet Jardin de Chine est un restaurant chinois établi à Shawinigan-Sud. Comme son nom l'annonce, la maison fonctionne en formule buffet : au lieu de commander une assiette à la carte, on se sert soi-même parmi les plats disposés et on remplit son assiette selon ce qui nous tente sur le moment. Concrètement, ça veut dire qu'on n'est pas pris avec un seul choix pour tout le repas — on goûte à plusieurs mets chinois, on revient se resservir de ce qu'on a aimé, et on ajuste les portions à son appétit plutôt qu'à ce qui est prévu dans un menu fixe.

Le restaurant est situé au 4230 Boulevard de Shawinigan-Sud, sur l'artère principale qui dessert le secteur. Pour les gens qui vivent ou travaillent du côté sud de la ville, ça change quelque chose : le buffet chinois est là, dans le quartier, accessible directement par le boulevard sans avoir à filer vers un autre secteur de Shawinigan pour souper au restaurant. On y arrive en voiture par la même route qu'on emprunte déjà au quotidien.

Sur Google, l'établissement affiche présentement une note de 3,40 sur 5. C'est un repère laissé par la clientèle elle-même, utile à consulter avant de se déplacer pour se faire sa propre idée.

La formule buffet prend tout son sens quand on arrive à plusieurs et que les goûts varient d'une personne à l'autre : chacun pige ce qui lui plaît dans ce qui est offert, sans avoir à s'entendre sur une commande commune. Un enfant difficile, quelqu'un qui veut essayer un peu de tout, une personne qui a plus faim que les autres — tout le monde compose son assiette de son bord et mange à son rythme, dans le secteur de Shawinigan-Sud.